Przy tak delikatnych produktach, jak zwierzęta wodne pierwszorzędną sprawą jest świeżość. Dobrze jest tak zaplanować obróbkę ryb, aby cały czas były przechowywane w niskiej temperaturze, Trudno to uzyskać w każdych warunkach. Pomocne mogą być stoły chłodnicze. Te urządzenia pozwalają na wykonywanie podstawowych czynności w kuchni, dodatkowo schładzając ryby i owoce morza. To pozwala na zachowanie ciągłości linii przygotowania posiłku i zabezpieczenia warunków sanitarnych. Wpływa to również na smak potraw. Stoły chłodnicze mogą być samodzielnym stanowiskiem lub częścią linii w celu okresowego schładzania porcji żywności. W ten sposób nie musimy wychładzać całego pomieszczenia i zwiększamy komfort pracy personelu kuchennego. Dobrze zaplanowany układ kuchni jest niezbędny do użycia wszystkich cech takiego pomocnego urządzenia. Oprócz kuchni używane są one w przemyśle przetwórczym w portach i stacjach przeładunkowych.
Poprawny proces obróbki ryb i owoców morza.
Przeczytać warto:
Doskonałej jakości urządzenia detektywistyczne
Zapraszamy do naszego sklepu, gdzie znajdziecie doskonałej jakości urządzenia detektywistyczne. Z naszej oferty mogą korzystać klienci indywidualni, jak również najróżniejsze firmy działające w branży detektywistyczno - ochroniarskiej. Polecamy Wam również wspaniał...
Dobre tereny na Mazurach
Nasza specjalna strefa ekonomiczna to jedna z najprężniej rozwijających się stref w Polsce. Oferujemy bardzo atrakcyjne tereny pod inwestycje w dobrych lokalizacjach na Mazurach i Podlasiu. Nasza strefa obejmuje zarówno tereny miejskiej, jak i wiejskie, na których są bardz...
Nowoczesne i najwyższej jakości okna PCV
W swoim domu na wsi, do którego przyjeżdżasz na letni urlop, zauważyłeś, że coś złego dzieje się z oknami. Wymagają wymiany, gdyż stare drewniane framugi wyglądają na zaatakowane przez kornika, ościeża są spaczone przez co okno się nie domyka, a na domiar złego...
Wspieranie firm w zakresie pełnej i uproszczonej księgowości
Celem, jaki postawiło przed sobą biuro księgowe (Warszawa - Centrum) PITCOM jest niesienie wartościowego wsparcia dla każdego podmiotu gospodarczego, potrzebującego profesjonalnej pomocy przy uzupełnianiu szeroko rozumianych rozliczeń podatkowych, w tym księgi przychodó...
Firma z takim sprzętem w ofercie jak np. słuchawki lekarskie
Słuchawki lekarskie to jedne z tych narzędzi lekarskich, które od lat dostępne są w ofercie firmy Plus Ultra, które to działalność związana jest z dystrybucją wysokiej jakości sprzętu medycznego. Dlatego też w jego ofercie znajdują się nie tylko słuchawki lekarsk...
