Przy tak delikatnych produktach, jak zwierzęta wodne pierwszorzędną sprawą jest świeżość. Dobrze jest tak zaplanować obróbkę ryb, aby cały czas były przechowywane w niskiej temperaturze, Trudno to uzyskać w każdych warunkach. Pomocne mogą być stoły chłodnicze. Te urządzenia pozwalają na wykonywanie podstawowych czynności w kuchni, dodatkowo schładzając ryby i owoce morza. To pozwala na zachowanie ciągłości linii przygotowania posiłku i zabezpieczenia warunków sanitarnych. Wpływa to również na smak potraw. Stoły chłodnicze mogą być samodzielnym stanowiskiem lub częścią linii w celu okresowego schładzania porcji żywności. W ten sposób nie musimy wychładzać całego pomieszczenia i zwiększamy komfort pracy personelu kuchennego. Dobrze zaplanowany układ kuchni jest niezbędny do użycia wszystkich cech takiego pomocnego urządzenia. Oprócz kuchni używane są one w przemyśle przetwórczym w portach i stacjach przeładunkowych.
Poprawny proces obróbki ryb i owoców morza.
Przeczytać warto:
Estetyczne i trwałe naklejki drukowane
W naszym zakładzie poligraficznym przygotowujemy wysokiej jakości folie dekoracyjne z nadrukiem oraz kolorowe naklejki na samochód. Artykuły te stosowane są w celach marketingowych, umożliwiając prezentowanie oferty firmowej na pojazdach. Z naszych towarów korzystają tak...
Taśma silikonowa wysokiej jakości tylko u nas!
Taśma silikonowa którą mamy w ofercie to produkt wysokiej klasy, który możecie Państwo nabyć na stronie internetowej naszego sklepu lub udając się do punktu stacjonarnego. Taśma silikonowa wykorzystywana jest w wielu branżach od branży spożywczej poprzez przemysłow...
Najlepsze filtry dla przedsiębiorstw
Filtry kieszeniowe, patronowe czy ceramiczne to przykłady najbardziej popularnych rodzajów filtrów, oferowanych przez nasze przedsiębiorstwo. Od wielu lat specjalizujemy się we wprowadzaniu na rynek różnego rodzaju urządzeń do oczyszczania powietrza i wody z różnego ro...
Formy silikonowe do pieczenia
Cukierniczy Raj to miejsce doskonale znane każdemu miłośnikowi słodkich wypieków i deserów. W sklepie online dostępne są akcesoria cukiernicze, foremki do ciastek i formy silikonowe do pieczenia, a także lukry, masy cukrowe czy gotowe dekoracje cukiernicze, ułatwiające...
Usługi księgowo-rachunkowe. Poznań
Masz bardzo dużo obowiązków związanych z prowadzeniem własnej działalności i jest to dla Ciebie wykończające? W takiej sytuacji najlepszym rozwiązaniem będzie znalezienie firmy, która oferuje usługi księgowe. Poznań i okoliczne miejscowości to główny rynek naszy...